Soft Cooker – Bondola di Cotica
La Bondola di Cotica è un salume tradizionale che rientra nella categoria degli insaccati. La sua origine è probabilmente da ricercare nel Veneto in particolare nella provincia di Padova ma da [...]
Polpette di Carne
Le polpette di carne sono una ricetta semplice da realizzare e molto gustosa: questi teneri bocconcini di carne macinata insaporita con provola, grana, uovo e prezzemolo non possono davvero [...]
Brasato al Barolo
Il brasato al Barolo è un piatto tipico della tradizione culinaria Piemontese molto gustoso ma altrettanto laborioso nella preparazione. Questa ricetta è sicuramente una delle più rappresentative [...]
