FORNITORI UFFICIALI DELLA CARNE ALLA SAGRA DEL PATRONO DI SANT’APOLLINARE – ROVIGO
Ebbene anche quest’anno è partita da Giovedì 12 Luglio l’annuale presenza dei fratelli Zago alla Sagra di Sant’Apollinare a Rovigo. Le carni che troverete nel menù della Sagra sono state selezionate e firmate dalla Macelleria Zago di Rovigo! Infatti è così: se vorrete replicare a casa queste prelibatezze come LA GRIGLIATA MISTA (con esattezza troverete: Coppa di maiale + Pancetta + Salsiccia di produzione della Macelleria Zago) oppure il mitico RAGU’ dei primi piatti, non esitate a passare in negozio a San Bortolo – in fondo al corso!
Immancabile anche la SPARAGAGNA che altro non è che la BRASOLA COL MANEGO (Parliamo come mangiamo, va!)
Senza poi dimenticarci del GALLETTO NOSTRANO GRIGLIATO anche lui selezionato da allevamenti controllati e sostenibili dai fratelli Zago.
GALLETTO ALLA BRACE
(Lo trovate sia alla Sagra di Sant’Apollinare a Rovigo che in negozio!)
GRIGLIATA MISTA DI SUINO • Coppa di maiale + Pancetta + Salsiccia di produzione della Macelleria Zago
(Lo trovate sia alla Sagra di Sant’Apollinare a Rovigo che in negozio!)
BRACIOLA COL MANICO – SPARAGAGNA
(Lo trovate sia alla Sagra di Sant’Apollinare a Rovigo che in negozio!)
