IL POLLO CON UN CARATTERE STRONG CHE SI FARA’ RICORDARE
Come non aumentare l’happy family del Softcooker aggiungendo un nuovo entrato: il pollo alla mexicana! Straccetti di pollo ruspante di campagna, allevato rigorosamente a terra, con una marcia in più! Una panatura di farina di mais tostato con polvere di peperoncino e paprika dolce. Un connubio dal carattere deciso che si farà ricordare dal suo gusto caparbio!
Il pollo viene massaggiato con olio EVO e preparazione aromatiche varie con l’aggiunta di peperoncino frantumato.
Dalle sapienti mani dei fratelli Zago viene cucinato in softcooker a bassa temperatura per 12 ore a 72°C.
DAL SOFTCOOKER…?
La confezione è composta da 7/8 pezzi. Suggeriamo una volta aperta di far rosolare gli straccetti per 5 minuti in padella.
Puoi anche scaldarle in forno preriscaldato a 180°C per 10 minuti così si crea la croccantezza della panatura!
IMMAGINE DEL SUGGERIMENTO DI PRESENTAZIONE
PRODOTTO VENDUTO SOTTOVUOTO
